우유·초콜릿 먹으면 여드름 심해지나

여드름에 대한 영양 치료에서 가장 중요한 것은 '맛있는 음식은 여드름에 나쁘다'는 것이다. 가장 대표적인 것이 우유와 초콜릿이다. 특히 여드름이 잘 발생하는 사춘기 시절에 이 음식들은 성장을 위해 반드시 필요하고 미각상 선호된다는 측면에서 중요하다.

많은 연구에서 우유는 여드름 발생과 연관되어 있다는 보고가 있다. 10대를 대상으로 조사한 연구에서도 우유를 많이 복용하는 10대의 여드름 발생이 많은 것으로 조사되었다. 이는 인스턴트 아침 음료, 크림치즈, 조각치즈, 아이스크림처럼 우유가 많이 함유되어 있는 식품에서도 동일하게 관찰되었다.

우유는 임신한 암소에서 생산되기 때문에 에스트로겐, 프로게스테론 등과 같은 호르몬이 풍부하고, 성장호르몬도 많이 함유되어 있다. 명확한 경로는 아직 밝혀지지 않았지만 우유에 있는 이런 호르몬들이 피지 분비를 증가시키고 우리 몸에 있는 면역체계를 자극시켜 일부에서 염증반응으로 나타날 수가 있다.

초콜릿은 청소년들이 매우 좋아하는 기호식품으로 여드름 치료를 위해 이를 먹지 말아야 하는지 물어오면 굉장히 난감하다. 여드름과 초콜릿의 상관 관계에 대해서는 여러 논문이 있지만 직접적인 관련성에 대해서는 아직까지 논란이 되고 있다.

다만 간접적으로는 초콜릿을 많이 먹으면 몸의 혈당수치가 갑자기 증가하고, 이런 상태가 자주 반복되면 인슐린에 대한 저항성이 생겨 결국 여드름을 악화시킬 수가 있다.

그렇다면 여드름 치료에 도움이 되는 것들은 무엇일까. 먼저 물을 많이 마시는 것이 중요하다. 적어도 하루에 1.5L 이상 마시는 것이 좋다. 또 비타민C가 많이 들어 있는 과일이나 야채를 많이 먹는 것이 좋다. 마지막으로 아연이 많이 들어 있는 굴, 쇠고기, 닭고기, 해바라기 씨, 달걀 등을 자주 섭취하는 것이 도움이 된다.

최종순 고신대복음병원 가정의학과 교수

출처 부산일보